Наряду с продвинутыми техническими параметрами, современные производители холодильников уделяют огромное внимание разработкам технологий, которые позволят не только хранить продукты длительное время, но и делать это с максимально возможным сохранением их полезных свойств.
Компания Hitachi Appliances разработала целую серию холодильников со специальной камерой, в которой происходит фильтрация запахов. Принцип работы камеры основан на распылении на продукты антиоксиданта, по своей структуре схожий со структурой витамина С. Mitsubishi Electric так же использует в своей модели Skillfulness V технологию насыщения продуктов витамином С. Но здесь уже используются цветные светодиоды, которые обладают длиной волны 420 до 690 нанометров.
Но производители не отказываются и от уже существующей технологии внутренней очистки воздуха. Модели Siemens оснащены антибактериальным покрытием с частицами серебра. Компания Beko встраивает в свои холодильники комплекс Multi Hygiene+. Он позволяет ионизировать и фильтровать воздух от бактерий. Производитель Whirlpool разработал сверх современную систему антибактериальной очистки Microban. Но дальше всех пошел Sharp. Технология PlasmaCluster очищает воздух не только внутри холодильника, но и вокруг него.
